天橋立や伊根の舟屋などをはじめとした北京都や若狭湾沿岸のお土産って何でしょうか？
北京都や福井の特産…
僕はカニくらいしか思い浮かびませんでした…（地元の方々ごめんなさい）。
でもカニを買って帰るのはハードルが高いですよね(笑)。
何杯も買えるものではありませんし。
そこでオススメしたいのが「若狭ガレイの干物」です。
お手頃でとても美味しい地元の特産品
まずありがたいのがシンプルに美味しいことです。
日本海の冷たい夜風に晒されてしっかりと熟成され、引き締まった身は炙ると香ばしい匂いが立ち込めます。
淡泊な身には絶妙な加減で塩味が付けられていて、何も付けずに食べられます。
ご飯との相性も抜群で、魚が好きという方には喜んで頂けることは間違いありません。
僕も両親と祖母に食べてもらいましたが、みんな一匹をぺろりと平らげていました。
また、一夜干しにしてあるおかげか魚特有の青臭さもなくて持ち運びしやすかったです。
30㎝弱で少し大きそうな気もしますが、全然そんなことはありません。
僕の家族は全員1匹まるまる簡単に食べきっていました。
そして、この1匹が342円でした。
安くて美味しい「若狭ガレイの干物」
まさに地元の名物といったもので大変オススメです。
天橋立や伊根の舟屋などの若狭湾沿岸地域に行かれた際は是非召し上がってみてください！！！
